Cara Membuat "Banana Roll Cake"
Berikut ini cara membuat Banana roll cake. Resep Banana roll cake (13 pcs) Pandan sponge cake: • 4 butir telur • 55 gr gula • 1 sdt SP • 60 gr tepung protein sedang • 15 gr Haan maizena • 50 ml minyak • ¼ sdt garam • 1 sdt perisa pandan • Pewarna kuning • Pewarna cokelat Mocha cream: •100 gr Haan Wippy Cream • 200 ml air dingin • 2 sdm cokelat bubuk • 1 sdt perisa mocha kopi • 18 sdt garam Pisang: • 3 buah pisang tanduk raja • 130 ml minyak • 50 gr margarin • 250 ml air • 100 gr gula • 3 lembar daun pandan Pelengkap: • Colatta Dark Compound • lelehkan Milk chocolate meses Langkah: 1. Kocok telur, SP, dan gula hingga mengembang, lalu tambahkan perisa pandan, pewarna kuning dan cokelat 2. Tambahkan garam, Haan maizena, dan tepung terigu, kocok kembali di kecepatan rendah,lalu masukkan mi...